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안 그래도 먹기 힘든데…한우, 연말까지 '무서운 가격'

SBS Biz 오수영
입력2026.03.13 06:06
수정2026.03.13 06:08

[이날 서울의 한 대형마트 축산물 판매대 모습 (사진=연합뉴스)]

한우 가격이 치솟으면서 한우 소비량이 줄어든 것으로 나타났습니다.



오늘(13일) 한국농촌경제연구원 농업관측센터에 따르면 지난 1월 가정 내 한우 고기 평균 구매량은 327g으로 작년 1월의 360g보다 9% 감소했습니다.

이는 전체 소고기 평균 구매량이 446g으로 전년 수준인 것과 대조적입니다.

지난 1월 소고기 외식 점포당 매출량 지수도 전년 대비 5.5포인트 떨어졌습니다.

한우 소비 감소는 도축 마릿수 감소로 가격이 상승한 가운데 나왔습니다.



지난 1월 한우 도매가격(거세우)은 ㎏당 2만2050원으로 작년 대비 18.4% 상승했으며 평년보다 15.1% 올랐습니다.

2월에는 도매가격이 작년보다 20% 뛰었습니다.

도매가격 상승에 따라 소비자가격도 올랐습니다.

지난 2월 한우 1등급 등심 소비자가격은 100g당 9946원으로 작년보다 5.2% 상승했습니다.

같은 기간 미국산 갈비(냉동) 소비자가격은 작년보다 3.5% 하락한 100g당 4376원을 기록했습니다.

1∼2월 소고기 수입량은 7만1천t(톤)으로 작년보다 0.5% 증가했습니다.

미국산은 줄고 호주산은 늘었습니다.

이 기간 평균 소고기 수입단가는 ㎏당 8.3달러로 작년보다 7.2% 상승했습니다.

한우 가격 강세는 올해 내내 이어질 전망입니다.

올해 한우 도매가격은 작년보다 6.9%가량 상승한 ㎏당 2만1천원 안팎일 것이라고 농촌경제연구원은 전망했습니다.

올해 2분기 한우 도매가격은 작년보다 11.7% 오르고 평년보다는 5.2% 상승한 ㎏당 2만500원 수준을 기록할 전망입니다.

한우 사육 마릿수는 지난해 9월까지 330만 마리가 넘다가 지난해 12월 319만7천마리로 줄었습니다.

올 연말까지 3만마리가량 더 감소할 전망입니다.

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