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[임혜순 아웃백 신임 대표이사. (사진=다이닝브랜즈그룹)]

외식기업 다이닝브랜즈그룹은 자회사인 아웃백 스테이크하우스 신임 대표이사로 임혜순 투썸플레이스 마케팅 총괄을 선임하고, 브랜드별 전문경영 체제 강화를 골자로 조직을 개편했다고 27일 밝혔습니다.



임 신임 대표는 유니레버, 네슬레코리아, 아웃백 스테이크하우스 코리아, SPC 배스킨라빈스, 투썸플레이스 등 식음료 기업에서 25년간 브랜드 전략과 마케팅, 제품 혁신, 조직 운영을 이끌어왔습니다.

과거 아웃백 마케팅 총괄(CMO) 재직 당시에는 대표 메뉴인 '토마호크 스테이크'를 선보이며 마케팅 캠페인을 전개해 단일 메뉴 누적 매출 1천억원을 달성하는 데 기여했습니다.

이후 SPC 배스킨라빈스에서 마케팅 총괄과 사업운영 총괄을 맡았으며 투썸플레이스에서는 마케팅 총괄을 지냈습니다.

송호섭 다이닝브랜즈그룹 대표는 "이번 대표 선임과 조직 개편은 그룹의 중장기 비전과 성장 전략에 따라 브랜드별 전문성과 책임경영을 명확히 하기 위한 전략적 조치"라며 "각 브랜드의 책임경영을 확대하는 한편 전략·재무·구매·물류·디지털 등 핵심 지원 기능은 그룹 차원에서 통합 관리해 효율성과 시너지를 높일 계획"이라고 말했습니다.