신메뉴 개발부터 절세까지…자영업자 돌파구는?
SBS Biz 김한나
입력2025.12.08 17:48
수정2025.12.09 14:38
[앵커]
치솟는 먹거리 물가에 소비자들이 지갑을 닫으면서 자영업자들의 시름이 깊어지고 있습니다.
이런 가운데 배달의민족이 점주들의 성장 전략을 모색하는 자리를 마련했는데요.
현장을 김한나 기자가 다녀왔습니다.
[기자]
소비 쿠폰 효과도 잠시 식당들은 성수기인 연말임에도 매출 감소를 걱정하고 있습니다.
[이영섭 / 식당 점주 : (매출이) 대략 한 20% 이상은 줄어든 것 같고요. 배달의 매출이 많다 보니까 배달앱에 대한 수수료 비용이라든지 힘든 부분이 있는데.]
[박경애 / 식당 점주 : 물가가 상승하다 보니까 많이 힘들고 경기가 좀 안 좋아서 주문이 많이 없는 것 같아요.]
배달의민족이 CJ와 대상 등 식품업계와 함께 마련한 외식 자영업 박람회에 사전 예약으로만 5천여 명이 몰렸습니다.
인공지능(AI)을 활용해 신메뉴를 개발하는 방법부터 쉽고 효율적인 세무 관리법 등도 공유됐습니다.
[고봉준 / CJ프레시웨이 디지털사업담당 과장 : 콜드 배송을 통해서 오늘(8일) 주문하시면 내일(9일) 오전까지 배송이 완료되는 사장님들이 배민상회를 통해 저렴하게 식자재를 구매할 수 있는 서비스를 제공하고 있습니다.]
배민은 점주들이 장사에만 집중할 수 있도록 가게 관련 통계와 리뷰 관리 등에 AI를 접목한 앱 개편 계획을 밝혔습니다.
[김범석 / 우아한형제들 CEO : 가게 운영부터 마케팅, 고객 관리까지 더 쉽고 빠르게 처리할 수 있도록 배민 셀프서비스를 비롯한 파트너형 서비스를 고도화하고 AI 기능을 적극 도입하겠습니다.]
다만 위축된 외식에 재룟값은 뛰면서 자영업자들의 연말 특수는 기대하기 어렵다는 전망도 나옵니다.
SBS Biz 김한나입니다.
치솟는 먹거리 물가에 소비자들이 지갑을 닫으면서 자영업자들의 시름이 깊어지고 있습니다.
이런 가운데 배달의민족이 점주들의 성장 전략을 모색하는 자리를 마련했는데요.
현장을 김한나 기자가 다녀왔습니다.
[기자]
소비 쿠폰 효과도 잠시 식당들은 성수기인 연말임에도 매출 감소를 걱정하고 있습니다.
[이영섭 / 식당 점주 : (매출이) 대략 한 20% 이상은 줄어든 것 같고요. 배달의 매출이 많다 보니까 배달앱에 대한 수수료 비용이라든지 힘든 부분이 있는데.]
[박경애 / 식당 점주 : 물가가 상승하다 보니까 많이 힘들고 경기가 좀 안 좋아서 주문이 많이 없는 것 같아요.]
배달의민족이 CJ와 대상 등 식품업계와 함께 마련한 외식 자영업 박람회에 사전 예약으로만 5천여 명이 몰렸습니다.
인공지능(AI)을 활용해 신메뉴를 개발하는 방법부터 쉽고 효율적인 세무 관리법 등도 공유됐습니다.
[고봉준 / CJ프레시웨이 디지털사업담당 과장 : 콜드 배송을 통해서 오늘(8일) 주문하시면 내일(9일) 오전까지 배송이 완료되는 사장님들이 배민상회를 통해 저렴하게 식자재를 구매할 수 있는 서비스를 제공하고 있습니다.]
배민은 점주들이 장사에만 집중할 수 있도록 가게 관련 통계와 리뷰 관리 등에 AI를 접목한 앱 개편 계획을 밝혔습니다.
[김범석 / 우아한형제들 CEO : 가게 운영부터 마케팅, 고객 관리까지 더 쉽고 빠르게 처리할 수 있도록 배민 셀프서비스를 비롯한 파트너형 서비스를 고도화하고 AI 기능을 적극 도입하겠습니다.]
다만 위축된 외식에 재룟값은 뛰면서 자영업자들의 연말 특수는 기대하기 어렵다는 전망도 나옵니다.
SBS Biz 김한나입니다.
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