여경래 만두 즉석에서…신세계백화점, 미식 델리관 오픈
SBS Biz 정대한
입력2025.08.26 14:45
수정2025.08.26 15:57
신세계백화점이 서울 강남점에 국내 백화점 업계 최대 규모의 식품관을 리뉴얼 오픈했습니다.
흑백요리사 출신 여경래 등 유명 쉐프와 협업한 요리를 즉석 조리해 선보이는 프리미엄 델리 전문관과 지역 대표 양조장 등과 협업한 전통주 전문관, 건강식품 전문관 등으로 구성됐습니다.
[김낙현 / 신세계백화점 식품팀 델리 담당 부장 : 기존에 델리상품이라고 하면 보통 한 끼를 간단하게 해결하는 간편식의 이미지가 강했는데, 이번엔 미슐랭, 흑백요리사 등 외부의 레스토랑이나 수상하신 셰프들을 많이 모셔 왔습니다.]
전국 백화점 매출 1위인 신세계 강남점은 앞서 디저트 전문관인 '스위트 파크' 등 식품관을 6천여 평 규모로 강화해나가고 있습니다.
흑백요리사 출신 여경래 등 유명 쉐프와 협업한 요리를 즉석 조리해 선보이는 프리미엄 델리 전문관과 지역 대표 양조장 등과 협업한 전통주 전문관, 건강식품 전문관 등으로 구성됐습니다.
[김낙현 / 신세계백화점 식품팀 델리 담당 부장 : 기존에 델리상품이라고 하면 보통 한 끼를 간단하게 해결하는 간편식의 이미지가 강했는데, 이번엔 미슐랭, 흑백요리사 등 외부의 레스토랑이나 수상하신 셰프들을 많이 모셔 왔습니다.]
전국 백화점 매출 1위인 신세계 강남점은 앞서 디저트 전문관인 '스위트 파크' 등 식품관을 6천여 평 규모로 강화해나가고 있습니다.
ⓒ SBS Medianet & SBSi 무단복제-재배포 금지
많이 본 'TOP10'
- 1.[단독] 카카오, 내년부터 이용패턴·기록 수집 검토
- 2."김부장 아내도 못 버텼다"…공인중개사 1만명 집으로
- 3.[단독] ISA 비과세 혜택, 국내 투자에 더 준다
- 4."월 160만원을 어떻게 내요"…다급해진 신혼부부 2만8천명 몰렸다
- 5.공무원 인기 부활?…9급 첫 월급 300만원 된다
- 6.[단독] 결국 백기든 쿠팡…이용 약관서 '해킹 손해 면책' 삭제
- 7.원금·4% 수익 보장 IMA, 첫날에만 2천200억 몰렸다
- 8."1인당 50만원씩 준다"…소득 상관 없이 뿌린다는 곳 어디
- 9.65세 넘었다면…문턱 높아지는 '절세통장' 챙기세요
- 10.SKT '1인당 10만원' 보상 권고…나도 받을 수 있나