두바이 초콜릿 아세요?…대세 '맛집' 우리 동네에 있다
SBS Biz 류선우
입력2024.07.05 17:52
수정2024.07.05 18:39
[앵커]
대세 디저트를 누가 빠르게 들여오느냐가 유통업계 매출 경쟁의 승패를 좌우하고 있습니다.
국회 국정감사에 등장할 정도로 화제의 디저트였던 탕후루의 시대가 저물고 요즘은 '이게' 대세라고 합니다.
류선우 기자가 전해드립니다.
[기자]
별다른 것 없어 보이는 네모난 초콜릿을 베어 물었더니 눅진한 피스타치오 크림이 가득합니다.
느끼할 새도 없이 튀르키예의 얇은 국수, 카다이프가 바삭한 식감으로 먹는 재미를 더해줍니다.
아랍에미리트의 한 디저트 업체가 만든 이른바 '두바이 초콜릿'이 유명 인플루언서의 SNS를 타고 국내뿐 아니라 해외에서도 인기입니다.
[윤주혜 / 서울시 은평구 : 블로그에서 자주 봤어요. 일단 유행이라고 하면 한 번은 먹어보고 싶잖아요. 주변에서는 찾아가서 먹을 정도로 인기가 좀 많은 것 같더라고요.]
현지 한정 판매인 데다 국내에 수입되지 않고 있다 보니, 비슷하게 만들어 먹는 영상들도 화젭니다.
[장서연 / 서울시 마포구 : 인스타도 들어가 봤고 해외 직구도 있잖아요. 여러 가지를 해봤는데 다 품절이고…그 면을 구해서요. 피스타치오 잼인가 그걸 넣고 많이 만들어 (먹었어요.)]
식품 유행을 주도하고 있는 편의점들은 국내 제조사와 손잡고 잇달아 두바이 초콜릿을 선보일 계획입니다.
가장 먼저 CU가 출시 소식을 내놓자 벌써 입소문을 타고 있습니다.
[편의점 관계자 : 매일 수십 건의 출시 문의가 들어왔고 저희 플랫폼에서도 실시간 인기 검색어에 관련 키워드가 올라올 정도로 인기가 뜨거웠습니다.]
인기 디저트를 유치하며 전체적인 매출 상승효과를 톡톡히 보고 있는 백화점들도 마찬가지입니다.
[백화점 관계 : 우리나라 디저트 시장의 특징이 뭐 하나 유행을 하면 이슈화가 많이 돼서…고객분들을 끌어들이고 또 백화점에 온 김에 이제 다른 층에도 올라가 보시고 하면 연관 매출도 많이 나오는 편이고요.]
고물가 속에서도 달콤한 디저트의 유혹에 소비자 지갑이 열리고 있습니다.
SBS Biz 류선우입니다.
대세 디저트를 누가 빠르게 들여오느냐가 유통업계 매출 경쟁의 승패를 좌우하고 있습니다.
국회 국정감사에 등장할 정도로 화제의 디저트였던 탕후루의 시대가 저물고 요즘은 '이게' 대세라고 합니다.
류선우 기자가 전해드립니다.
[기자]
별다른 것 없어 보이는 네모난 초콜릿을 베어 물었더니 눅진한 피스타치오 크림이 가득합니다.
느끼할 새도 없이 튀르키예의 얇은 국수, 카다이프가 바삭한 식감으로 먹는 재미를 더해줍니다.
아랍에미리트의 한 디저트 업체가 만든 이른바 '두바이 초콜릿'이 유명 인플루언서의 SNS를 타고 국내뿐 아니라 해외에서도 인기입니다.
[윤주혜 / 서울시 은평구 : 블로그에서 자주 봤어요. 일단 유행이라고 하면 한 번은 먹어보고 싶잖아요. 주변에서는 찾아가서 먹을 정도로 인기가 좀 많은 것 같더라고요.]
현지 한정 판매인 데다 국내에 수입되지 않고 있다 보니, 비슷하게 만들어 먹는 영상들도 화젭니다.
[장서연 / 서울시 마포구 : 인스타도 들어가 봤고 해외 직구도 있잖아요. 여러 가지를 해봤는데 다 품절이고…그 면을 구해서요. 피스타치오 잼인가 그걸 넣고 많이 만들어 (먹었어요.)]
식품 유행을 주도하고 있는 편의점들은 국내 제조사와 손잡고 잇달아 두바이 초콜릿을 선보일 계획입니다.
가장 먼저 CU가 출시 소식을 내놓자 벌써 입소문을 타고 있습니다.
[편의점 관계자 : 매일 수십 건의 출시 문의가 들어왔고 저희 플랫폼에서도 실시간 인기 검색어에 관련 키워드가 올라올 정도로 인기가 뜨거웠습니다.]
인기 디저트를 유치하며 전체적인 매출 상승효과를 톡톡히 보고 있는 백화점들도 마찬가지입니다.
[백화점 관계 : 우리나라 디저트 시장의 특징이 뭐 하나 유행을 하면 이슈화가 많이 돼서…고객분들을 끌어들이고 또 백화점에 온 김에 이제 다른 층에도 올라가 보시고 하면 연관 매출도 많이 나오는 편이고요.]
고물가 속에서도 달콤한 디저트의 유혹에 소비자 지갑이 열리고 있습니다.
SBS Biz 류선우입니다.
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