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[사진=SPC 배스킨라빈스 제공]

SPC 배스킨라빈스가 워크샵 바이 배스킨라빈스에 트러플맛 아이스크림을 출시했다고 오늘(16일) 밝혔습니다.

트러플 아이스크림은 부드럽고 고소한 크림치즈 아이스크림에 트러플과 블랙 올리브, 엑스트라 버진 올리브유를 믹스한 우아한 풍미의 트러플 소스를 조합해 완성한 신제품입니다.

트러플의 깊은 풍미와 블랙 올리브, 올리브 오일의 향긋함을 아이스크림으로 구현한 것이 특징입니다.

배스킨라빈스는 혁신적인 신제품을 선보이는 워크샵에 이전에는 보지 못했던 새로운 맛과 제품 라인업을 시범 운영하고 있습니다.

생와사비가 들어간 와사비 아이스크림을 시작으로 최근에는 ‘피스타치오 젤라또’와 ‘애플망고 젤라또’ 등 소비자 반응이 긍정적인 제품들을 전국 매장에 확대 출시했습니다.

이번 신제품 트러플 아이스크림 또한 현장 반응을 살펴 확대 판매 여부를 검토할 예정입니다.

SPC 배스킨라빈스 관계자는 “첫 출시부터 화제가 되었던 와사비 아이스크림에 이어 새로운 프리미엄 플레이버로 미식 요리를 재해석한 트러플 아이스크림을 선보인다”며 “이전엔 맛보지 못했던 특별한 미식 아이스크림을 실험과 창조의 공간 워크샵에서 다양한 방법으로 즐겨 보시길 바란다”고 말했습니다.