[무조건간다] “신선도 최상급”…천연 피로회복제 킹크랩이 있다?
SBS Biz
입력2020.12.16 16:53
수정2020.12.16 17:01
■ 생생경제 정보톡톡 ‘무조건 간다’
◇ 천연 피로회복제 킹크랩 [안산동해킹크랩대게]
러시아 청정해역에서 직수입한 신선도 최상급 킹크랩만을 사용하여 믿고 먹을 수 있는, 안산동해킹크랩대게
최상급 킹크랩만을 사용하는 김경미 대표는 다년간의 경험으로 만들어진 노하우를 이용하여 더욱더 쫀득하고 탱글탱글한 식감은 물론 손님들이 편하게 먹을 수 있도록 처음 찔 때부터 기본 손질과 함께 무즙과 레몬즙을 이용해 짠맛과 잡내를 잡고 미더덕으로 바다 향을 살리고 꿀을 듬뿍 넣은 배와 함께 연잎으로 킹크랩을 덮어 부드러운 식감을 지켜내고 300도 고온에서 달군 맥반석을 사용해 킹크랩의 육즙을 풍부하게 만들어낸 킹크랩찜의 끝판왕으로 불리는 안산동해킹크랩대게를 소개합니다.
무조건 간다 쿵짝 남매 이상준 & 김근혜가 다녀온 곳이 궁금하다면?
12월 15일 <생생경제 정보톡톡-무조건 간다>를 통해 확인할 수 있습니다.
▼ 생생경제 정보 톡톡 방송에 나온 곳이 궁금하다면?
방송정보 바로가기 ☞
◇ 천연 피로회복제 킹크랩 [안산동해킹크랩대게]
러시아 청정해역에서 직수입한 신선도 최상급 킹크랩만을 사용하여 믿고 먹을 수 있는, 안산동해킹크랩대게
최상급 킹크랩만을 사용하는 김경미 대표는 다년간의 경험으로 만들어진 노하우를 이용하여 더욱더 쫀득하고 탱글탱글한 식감은 물론 손님들이 편하게 먹을 수 있도록 처음 찔 때부터 기본 손질과 함께 무즙과 레몬즙을 이용해 짠맛과 잡내를 잡고 미더덕으로 바다 향을 살리고 꿀을 듬뿍 넣은 배와 함께 연잎으로 킹크랩을 덮어 부드러운 식감을 지켜내고 300도 고온에서 달군 맥반석을 사용해 킹크랩의 육즙을 풍부하게 만들어낸 킹크랩찜의 끝판왕으로 불리는 안산동해킹크랩대게를 소개합니다.
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