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[오늘의 키워드] 얼얼한 마라탕, 비결은 기름때?…음식점·원료사 위생 엉망

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입력2019.07.23 09:49
수정2019.07.23 09:49

■ 경제와이드 모닝벨 '김박사의 오늘의 키워드' - 진행 : 장연재 / 출연 : 김대호 글로벌이코노믹연구소장·경제학 박사

◇ 마라탕의 배신


최근 마라탕이 인기인데 식약처 조사 결과 위생상태가 엉망이였다고요?

- 식약처, 마라탕 음식점·원료업체 위생점검
- 식약처 63곳 위생점검, 37곳 식품법 위반 적발
- 마라탕 중독 비밀은 불결함?…충격적 주방실태
- 마라탕의 배신…주방에 시커먼 기름때 범벅
- 유통기한 표기 없이 판매·불결한 시설서 제조
- 마라탕…中 사천지방 요리로 마라소스의 매운맛
- 중독성 강한 매운맛으로 인기 끌고 있는 '마라'
- 불량식품 의심제품·불법행위…신고전화 1399

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