[머니톡톡] 건강한 맛을 찾는다면?…7시간 숙성한 ‘명품 요구르트’
SBS Biz
입력2018.11.20 14:10
수정2018.11.20 14:11
■ 생생경제 정보톡톡 '머니 톡톡' - 진행 : 김용필, 양한나
오늘 요쿠르트로 아침 식사 대신한 분들 있을 텐데요.
그런데 요쿠르트는 만드는 방법에 따라 유산균의 수도 다르고, 칼슘과 단백질 함유량도 달라진다는 건 모르는 분들이 많습니다.
요쿠르트 유산균을 배양하고 숙성하는 과정이 그만큼 중요하단 건데요.
명품 요쿠르트의 조건을 소개해드립니다.
(자세한 내용은 동영상을 시청하시기 바랍니다.)
오늘 요쿠르트로 아침 식사 대신한 분들 있을 텐데요.
그런데 요쿠르트는 만드는 방법에 따라 유산균의 수도 다르고, 칼슘과 단백질 함유량도 달라진다는 건 모르는 분들이 많습니다.
요쿠르트 유산균을 배양하고 숙성하는 과정이 그만큼 중요하단 건데요.
명품 요쿠르트의 조건을 소개해드립니다.
(자세한 내용은 동영상을 시청하시기 바랍니다.)
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