화끈한 본토의 맛으로 승부한다…마라 요리로 꿈을 이뤄낸 꾼의 비결은?
SBS Biz
입력2018.08.28 14:50
수정2018.08.28 15:47
■ 성공의 정석 꾼 - 전동일 마라유혹 대표
성공을 꿈꾸며 중국에서 한국으로 왔다는 꾼.
한국인의 입맛에 맞는 마라 요리를 통해 그 꿈을 이룰 수 있었다고 합니다.
쉽지 않은 타국 생활이지만 꾼의 의지와 맛에 대한 자부심으로 성공에 한 발짝 다가설 수 있었다고 하는데요.
제일 인기 있는 메인 메뉴는 바로 마라룽샤.
민물가재와 야채를 함께 볶고 중국에서 제일 유명한 매운맛의 마라 소스를 넣어주면 마라룽샤가 완성된다고 합니다.
쫄깃한 식감을 자랑하는 문어 빨판 요리와 바지락, 새우 요리도 잘 나간다고 하는데요.
처음 한국에 왔을 땐 말이 통하지 않는 것 때문에 힘들었지만 한 달 동안은 프라이팬만 잡고 노력했다는 꾼.
무엇보다도 함께 일하는 아내가 큰 버팀목이 되어주고 있다고 합니다.
더 많은 중국 음식을 한국에 소개하고, 중국에도 한국 식당을 차리는 것이 꿈이라는 전동일 대표의 성공 이야기를 방송을 통해 확인할 수 있습니다.
(자세한 내용은 동영상을 시청하시기 바랍니다.)
성공을 꿈꾸며 중국에서 한국으로 왔다는 꾼.
한국인의 입맛에 맞는 마라 요리를 통해 그 꿈을 이룰 수 있었다고 합니다.
쉽지 않은 타국 생활이지만 꾼의 의지와 맛에 대한 자부심으로 성공에 한 발짝 다가설 수 있었다고 하는데요.
제일 인기 있는 메인 메뉴는 바로 마라룽샤.
민물가재와 야채를 함께 볶고 중국에서 제일 유명한 매운맛의 마라 소스를 넣어주면 마라룽샤가 완성된다고 합니다.
쫄깃한 식감을 자랑하는 문어 빨판 요리와 바지락, 새우 요리도 잘 나간다고 하는데요.
처음 한국에 왔을 땐 말이 통하지 않는 것 때문에 힘들었지만 한 달 동안은 프라이팬만 잡고 노력했다는 꾼.
무엇보다도 함께 일하는 아내가 큰 버팀목이 되어주고 있다고 합니다.
더 많은 중국 음식을 한국에 소개하고, 중국에도 한국 식당을 차리는 것이 꿈이라는 전동일 대표의 성공 이야기를 방송을 통해 확인할 수 있습니다.
(자세한 내용은 동영상을 시청하시기 바랍니다.)
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