바지락 칼국수 만들기…'소유진 따라 하니 어렵지 않네'
SBS Biz 온라인 뉴스팀
입력2016.06.27 16:46
수정2016.06.27 16:46
지난 1월 소유진은 자신의 인스타그램에 바지락 칼국수 사진과 함게 레시피를 공개했다.
소유진은 "멸치 다듬어 멸치가루 만들어서 끓는 물에 넣는다."라고 레시피 설명을 시작했다.
이어 "칼국수 면을 살살 풀어 헹군 뒤 냄비에 넣어준다. 버섯, 당근, 애호박, 양파를 썰고 바지락을 박박 씻어 넣어준다. 국간장, 간마늘, 소금으로 간하고 마무리로 대파를 넣어준다. 그릇에 담아 후춧가루를 넣고 기호에 맞게 청양고추와 김가루를 올려 마무리한다"고 바지락 칼국수 끓이는 법을 공개했다.
(사진=소유진 인스타그램)
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