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■ 식객남녀 잘 먹었습니다3

부산 광안리 해수욕장 한복판에 위치해 시원한 바다와 광안대교의 조망이 가능한 ‘매드독스시카고피자’. 뿐만 아니라 ‘매드독스시카고피자’는 가게 내에 스링보드, 비어퐁, 다트 등 게임기구들이 설치되어 있어 연인, 친구, 가족 그 누구와도 즐길 수 있는 레스토랑이다.

감각적인 인테리어와 분위기 외에도 손님들이 자주 찾는 이 집의 비법은 바로 신선한 재료와 조미료가 들어가지 않는다는 점이다. 특히나 서해안에서 생산해 10년 동안 간수를 빼 돌처럼 단단한 천일염 소금을 여러 번 볶고 가루를 내서 사용하기 때문에 믿고 먹을 수 있다. 재료도 1분 거리에 있는 민락동 어패류시장과 재래시장에서 들여오기 때문에 신선한 해물과 채소로 요리를 만들어 손님들에게 제공하고 있다.

'매드독스시카고피자'의 주요메뉴는 슈프리모 시카고 피자와 핫치킨 시카고피자다. 그 중에서도 슈프리모 시카고피자는 이 집의 대표메뉴로 피자소스, 불고기, 파인애플, 콘, 올리브에 청양고추, 후춧가루, 마늘을 섞어 만든 소스가 함께 들어간다. 실제로 시카고 현지에 살고 있는 교민이 먹어보고 시카고 현지에서 만든 피자보다 훨씬 맛있는 피자라고 극찬한 피자이기도 하다.

그 외에도 알프레도 파스타, 상하이 해물 파스타, 칠리 치즈 포테이토, 치킨 디아블로 등 간단히 맥주와 즐길 수 있는 안주들과 한 끼 식사 대용으로 먹을 수 있는 메뉴들도 많이 있다.

건강한 재료들로 만든 음식을 먹을 수 있는 '매드독스시카고피자'는 부산광역시 수영구 광안해변로 235. 201호에 있으며 문의전화는 051-753-3600으로 하면 된다.

(자세한 내용은 동영상을 시청하시기 바랍니다.)

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