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남양유업은 100% 아라비카 원두로 만들어 낸 원두커피믹스 루카(LOOKA·30개입)를 출시했다고 2일 밝혔다.

새 제품은 100% 아로마 추출 방식을 사용해 커피의 향을 배가시킨 솔루블(동결건조 커피)과 고급 아라비카 원두를 마이크로 단위로 미세하게 분쇄한 마이크로그라운드(Micro Ground) 원두가루를 혼합한 프리미엄 원두커피믹스로, 브랜드명에는 'Look at the new wave coffee(원두커피를 새롭게 보라)'라는 의미가 담겨있다.

회사 측은 두커피믹스의 경우 원두의 품질을 차별화 하는 것이 가장 중요하다고 판단, 100% 아라비카 원두를 사용해 제품을 만들었다고 설명했다. 또 솔루블에는 최고급 브라질산 아라비카 원두를 사용했으며, 미세 원두 가루의 경우 높은 품질로 유명한 콜롬비아와 과테말라산 아라비카 원두를 사용했다고 덧붙였다.

아울러 -196℃의 초저온 상태에서 질소가스를 투입, 원두를 분쇄하는 순간에 산소와의 접촉을 최소화했다.

가격은 루카 마일드 아메리카노와 루카 다크 아메리카노는 9천600원, 루카 마일드 스위트 아메리카노와 루카 다크 스위트 아메리카노는 1만350원이다.